Итого: 0 руб.
01 октября 2022
Специи стали известны людям и ещё в эпоху неолита, а семена еще египтяне стали употреблять в пищу. Среди наиболее популярных специй в Китае следует выделить они имбирь и и шафран, а перец и корица были привезены ещё Александром Македонским. В древней Греции стоимость специй всегда была очень высока.
В Европе же азиатские специи также являлись наиболее ценными и этим пользовалась арабские страны, однако Юрий Цезарь несколько нарушил их монополию и привозил специи из разных стран. Монахи бенедиктинцы также перевозили специи из Ближнего Востока и Азии в Европу. Марко Поло также познакомил европейских жителей с гвоздикой и мускатным орехом. Христофор Колумб привез перец чили, ваниль были привезена из Мексики.
Именно поэтому специи известны с прошлых времён до наших дней и не стоит недооценивать их пользу. Они помогают остановить процессы старения, защищают состояние кожи, волос и ногтей, помогает предотвратить развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, специи также богаты антиоксидантами и помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови. Конечно же, при выборе специй следует прежде всего обратить внимание на качество, это касается как поваров, желающих разнообразить гурманскими блюдами свои рационы. Если вам нужен поставщик специй европейской кухни, если вы хотите недорого приобрести специи, обращайтесь на сайт компании Майоран, где представлен полный набор специй.